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Ayurveda

Die aus Indien stammende, jahrtausendalte Gesundheitslehre gehört zu den ganzheitlichen Regulationstherapien und wird von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als „Mutter der Medizin“ bezeichnet.

Die ayurvedische Ernährung und Diätetik gelten als wichtige Faktoren in der Prävention, Rekonvaleszenz und Heilung von Krankheiten. Das ganzheitliche und individuelle Ernährungssystem, in dem die fein- und grobstofflichen Anteile des Körpers gleichermaßen mit allen Nähr- und Vitalstoffen harmonisch versorgt werden, orientiert sich an einer natürlichen Ernährung und Lebensweise (Diätetik). Dadurch werden die Selbstheilungskräfte, die innere Balance, der Lebensrhythmus, die Lebensenergie und alle Stoffwechselprozesse angeregt und optimiert. Wie in der ayurvedischen Medizin steht auch in der ayurvedischen Ernährungslehre der Mensch mit seinen drei angeborenen „biologischen Körpersäften“ („Doshas“) und seinen geistigen Grundeigenschaften („Trigunas“) im Mittelpunkt.

In der ayurvedischen Ernährungsberatung wird daher nach der Bestimmung der drei grundlegenden Kräfte (Vāta, Pitta und Kapha) ein individueller Ernährungsplan erstellt. Zusätzlich werden allgemeine Empfehlungen der ayurvedischen Ernährung und Diätetik vermittelt (u. a. Verhaltensregeln für den Tag und die Nacht, für die unterschiedlichen Jahreszeiten usw.). Die persönlichen Umstände und die momentane Lebenssituation werden dabei berücksichtigt. Verbote, Dogmen oder radikale Diäten finden hier keinen Platz.

Mein Vorgehen

Wir ermitteln gemeinsam im ersten Gespräch deine individuelle Konstitution. Die korrekte Bestimmung der Grundkonstitution („Prakriti“) ist dabei ein wesentlicher Bestandteil zur Anpassung der täglichen Aktivitäten, Lebensführung und Ernährungsgewohnheiten.

Nach der Ermittlung deiner Konstitution begleite ich dich im Alltag mit wertvollen Tipps und Mahlzeiten, um deine „Doshas“ wieder in Balance zu bringen. Du erfährst, welche Nahrungsmittel bei dir Agni (Verdauungsfeuer) anregen und Ama (Schlacken, Toxine) ansammeln.

Du wirst über das thermische Prinzip der Nahrungsumwandlung ins Körpergewebe aufgeklärt. Nach erfolgreicher Umsetzung dieses Umwandlungsprozesses werden sieben Gewebearten und Ojas gebildet. Hierzu gerne mehr in der persönlichen Beratung.

Preise

Erstgespräch / Konstitutionsbestimmung

90 Minuten

90€*

Jede weitere Beratung

60 Minuten

60€*

* Alle angegebenen Preise sind Endpreise. Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer aufgrund der Anwendung der Kleinunternehmerregelung gem. § 19 UStG.

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